ISM – крупнейшая выставка конфет и печенья в мире и наиболее важная торговая ярмарка кондитерских изделий. ISM является источником жизненной энергии для мирового рынка кондитерских изделий, поскольку здесь профессионалы могут найти ВСЕ самые лучшие товары и новейшие тенденции рынка.

ISM – это то место, где каждый год встречаются представители кондитерского рынка. Международный характер выставки в полной мере отражен в широчайшем ассортименте выставляемой продукции. Вне всяких сомнений, Вы не найдете другой выставки, способной сравниться в этом с ISM.

Как показали опросы, организаторы и участники 42-й ISM остались очень довольны событием. В 2012 г. на выставке было представлено 1412 поставщиков. В течение четырех дней Выставочный центр Кельна принял 35000 посетителей (в 2012 – 32300), которые прибыли в Кельн из 150 стран. Все больше гостей прибывает на мероприятие из Восточной Европы, особенно из России.

Обзор рынка и сравнение продуктов становятся все более трудоемкими. То же касается и налаживания прямых контактов между производителем и оптовым покупателем. Именно поэтому выставка ISM изначально задумана как международная платформа для поставщиков и оптовых покупателей, представляющих сегмент конфет и печенья кондитерского рынка. Малые, средние и крупные поставщики предоставляют возможность установления прямых контактов, чтобы Вы смоги уже сегодня удовлетворить завтрашние потребности клиентов, используя новаторские идеями, решения и концепций.

Видео-отчет 2012:

ProSweets вновь проходит параллельно с ISM в 2013 г. ProSweets обеспечивает поставщиков кондитерской промышленности ингредиентами, упаковкой и упаковочными технологиями. Сочетание ISM и ProSweets дает уникальное представление обо всей производственной цепочке в кондитерской отрасли, начиная с сырья, технологий и упаковки, и заканчивая готовым к розничной продаже товаром.

Традиционные посетители ISM: представители оптовых и розничных торговых компаний (занимающихся кондитерской и бакалейной продукцией), супермаркетов и универмагов, оптовых продавцов полезных продуктов питания и аптечных сетей, кафе, кондитерских и хлебобулочных отделов. Также выставку посещают специалисты по маркетингу и дистрибуции.

Немецкая кондитерская промышленность является третьим по величине сектором пищевой промышленности страны (годовой оборот в 2010 г. составил € 12,3 млрд.). Важно отметить, что доля экспорта при этом составляет более 40% от общего объема продаж, что значительно превышает средний показатель по пищевой промышленности в целом.

Разделы

  • Какао, шоколад и шоколадные изделия
  • Печенье
  • Снеки/закуски
  • Сладкие кондитерские изделия
  • Мороженое и марципаны