IFT Food Expo является крупнейшей выставкой ингредиентов, оборудования, технологий переработки и упаковки. Это единственное место, где вы встретите полный спектр решений, отражающих глобальные тенденции отрасли.

Выставка IFT Food Expo – важное событие для специалистов, занятых в продовольственной науке и технике. Вот почему два из каждых трех участников Food Expo становятся постоянными участниками этого события. Они знают из личного опыта, что это лучшее место, чтобы увидеть новейшие продукты, тенденции, средства и методы … и познакомиться с компаниями, которые их предоставляют.

IFT – это еще и ежегодная встреча ведущих специалистов, где они активно обсуждают последние научные разработки, инновации и последние тенденции. Научная программа IFT – это лучшая возможность интенсивного обмена знаниями между профессионалами. Более 11 000 делегатов, 350 докладчиков приняли участие в более чем 100 сессиях научной программы прошлого года. Они осветили последние исследовательские задачи, новые продукты и технологии.

Сессии, семинары и круглые столы научной программы охватывают актуальные сферы профессионального интереса: продовольственная безопасность, разработка продуктов, здоровая пища и питание, экологичность,  обработка и упаковка, профессиональный рост.

Организатор мероприятия – Институт пищевых технологий (Institute of Food Technologists), являющийся одной из ключевых организаций отрасли.

Разделы

  • молоко и молочные продукты
  • мясо и мясные продукты
  • фрукты и овощи
  • соки и воды
  • безалкогольные напитки
  • спиртные напитки
  • замороженные продукты
  • продукты питания для детей
  • диетические продукты
  • пищевые добавки
  • оборудование для пищевой промышленности
  • холодильное оборудование
  • упаковка