На протяжении более двух десятков лет Gulfood является региональной маркетинговой платформой и местом встречи для производителей и покупателей. В 2013 году Gulfood подтвердил свои позиции в качестве крупнейшей и наиболее влиятельной в мире ежегодной выставки пищевой промышленности и производства напитков. Мероприятие привлекло более 4000 экспонентов, 77000 посетителей и заняло более 113000 кв. м площади.

В рамках выставки проходит ряд мероприятий:

  • Gulfood Conferences – серия профессиональных конференций.
  • The Gulfood Awards – конкурс между экспонентами на звание лучшего товара в каждой продуктовой категории.
  • The Emirates Salon Culinaire – масштабный конкурс, на котором более 1300 молодых поваров демонстрируют свое мастерство, чтобы стать будущими звездами в своей сфере.
  • The Baking & Pastry Guild competition – конкурс профессиональных пекарей и кондитеров.
  • Dubai International Food Safety Conference – конференция по безопасности пищевых продуктов.

Разделы

  • продукты питания и напитки
  • машины для обработки продуктов питания
  • холодильное оборудование
  • оборудование предприятий общественного питания
  • оборудование для отелей
  • пищевая упаковка
  • маркировочное оборудование
  • пищевые ингредиенты и добавки
  • оборудование для взвешивания и нанесения штрих-кодов
  • расходные материалы
  • мучные и кондитерские изделия и оборудование для данной категории продуктов