С 1986 г. Food ingredients Europe (Fi Europe или FiE) является международным местом встречи всех участников отрасли пищевых ингредиентов. За время существования события его посетили более 500000 человек.

Fi Europe проводится 1 раз в два года в крупных европейских городах и объединяет ведущих мировых поставщиков продуктов питания и напитков, профессионалов в области исследований и развития, производственных и маркетинговых специалистов. На выставке представлены разнообразные новые ингредиенты и услуги.

Natural ingredients (Ni) представляет натуральные ингредиенты производителям, компаниям и брендам, участвующим в пищевой промышленности и производстве напитков.

Многие из экспонентов выставок — это стартапы (новые предприятия) с инновационными идеями, предлагающие производителям продуктов питания новые решения и ингредиенты.

За годы существования мероприятие выросло в полноценную глобальную профессиональную сеть, проводящую выставки и конференции в Турции, Китае, Бразилии, Таиланде, Индии, Японии, Германии, Нидерландах и на Филиппинах и предлагающую уникальную базу данных компаний, публикаций и другие электронные решения, позволяющие оставаться в курсе тенденций отрасли.

Разделы

  • крахмал и производные
  • эмульгаторы
  • ферменты
  • антиоксиданты
  • молочные продукты
  • натуральные вкусовые добавки
  • белки
  • функциональные продукты питания
  • заменители жира
  • натуральные красители
  • шоколадные изделия
  • красители
  • витамины
  • природные ароматизаторы
  • какао-продукты
  • клетчатка, диетические ингредиенты
  • растительные экстракты
  • сахар, подсластители и сиропы
  • жиры
  • регуляторы кислотности
  • агенты, предотвращающие слёживание и слипание
  • противовспениватели
  • сертификация (ISO, GMP, HAACP и др.)
  • услуги
  • пресса
  • ассоциации
  • консалтинг
  • оборудование
  • программное обеспечение, ИТ