Anuga FoodTec – единственное событие мира, предлагающее посетителям оборудование и технологии для всех звеньев технологической цепочки «производство – упаковка – гигиена – хранение — дистрибуция».

Шестая по счету выставка пройдет в Выставочном центре Кельна (Германия) с 27 по 30 марта 2012 г. Событие проводится под звучным слоганом: «Фортуна любит храбрых, будущее благоволит инноваторам».

Предыдущая Anuga FoodTec 2009 завершила свою работу с отличными результатами: выставка привлекла 1194 экспонента из 39 стран, около 34000 посетителей-специалистов из 114 стран (43% из них приехали из-за рубежа) и заняла около 115 000 кв. м выставочной площади.

Anuga FoodTec делает дополнительный уклон в сторону гигиенических технологий, автоматизации и устойчивого развития (в частности энергетической эффективности). Эти темы активно рассматриваются во время сопровождающей программы. Повышенное внимание посетителей привлекают форумы, организуемые Немецким сельскохозяйственным обществом (DLG), симпозиумы и презентации известных институтов и признанных профессионалов, а также дегустации.

Разделы

  • Техпроцесс: оборудование для производства продуктов питания, хлебобулочных изделий, макаронных изделий, деликатесов и полуфабрикатов, молочных продуктов и мороженого, напитков, кофе, чая, табачных изделий, эссенций и специй, переработки мяса, рыбы, оборудование для обработки овощей и фруктов.
  • Упаковка: упаковочные машины и материалы.
  • Технологии автоматизации, обработки данных, контроля и регулирования
  • Продовольственная безопасность, управление качеством: аналитическое, лабораторное и измерительное оборудование, гигиена.
  • Эксплуатационные принадлежности, эко- и биотехнологии
  • Холодильное оборудование, вентиляция, кондиционирование воздуха и отопительная техника
  • Подъемно-транспортное оборудование, логистика: внутренние конфейеры и транспортное оборудование, внешнее транспортное оборудование, складские помещения, силосные башни, баки, логистика.
  • Компоненты, вспомогательные материалы, аксессуары
  • Пресса, организации.