Ануга — это важнейшее событие для поиска новых рынков, поставщиков и потребителей. Именно поэтому это мероприятие посещают профессионалы из 185 стран мира, а общая площадь экспозиции измеряется в сотнях тысяч квадратных метров. Anuga — это идеальная площадка для изучения всех актуальных тенденций, вопросов и налаживания первоклассных деловых контактов, потому что более крупного, представительного и статусного мероприятия попросту не существует. Организаторы без лишней скромности заявляют: «Все едут на Анугу».

Сопутствующая программа выставки включает многочисленные отраслевые мероприятия (конференции, круглые столы, мастер классы), тематикой которых является не только пищевая промышленность, но также общественное питание и розничная торговля. Особое внимание уделяется вопросам качества и безопасности пищевых продуктов, удобства и комфорта упаковки.

В 2011 г. Anuga значительно укрепила свои позиции в сфере общественного питания, который в течение последних лет приобретал все большее значение.
Проверенная временем концепция «10 специализированных выставок под одной крышей» будет продолжена и в 2013 году:

  • Anuga Fine Food – эксклюзивные продукты, деликатесы и основные пищевые продукты.
  • Anuga Drinks – напитки.
  • Anuga Chilled & Fresh Food – пищевые полуфабрикаты быстрого приготовления, свежие продукты деликатесы, рыба, фрукты и овощи.
  • Anuga Meat – мясо, колбасы, птица и дичь.
  • Anuga Frozen Food – замороженные продукты и мороженое.
  • Anuga Dairy — молочные продукты.
  • Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages – хлеб, хлебобулочные изделия, спрэды и горячие напитки.
  • Anuga Organic – натуральные продукты.
  • Anuga FoodService – технологии и оборудование для предприятий общественного питания.
  • Anuga RetailTec – технологии, оборудование и услуги для розничной торговли.

Anuga открыта исключительно для профессиональных посетителей. Мероприятие предназначено для директоров розничных и оптовых торговых компаний, аптек, магазинов здорового питания, торговых представителей, импортеров и экспортеров продуктов питания и поставщиков пищевой промышленности. Также событие может заинтересовать сотрудников кейтеринговых компаний и предприятий общественного питания, отделов закупок и эксплуатации технических средств и оборудования крупномасштабных объектов общественного питания. Выставку посещают и сотрудники институтов питания, диетологи и технологи.

Видео-обзор выставки:

Разделы

  • эксклюзивные продукты, деликатесы и основные пищевые продукты.
  • напитки
  • пищевые полуфабрикаты быстрого приготовления, свежие продукты деликатесы, рыба, фрукты и овощи.
  • мясо, колбасы, птица и дичь.
  • замороженные продукты и мороженое.
  • молочные продукты.
  • хлеб, хлебобулочные изделия, спрэды и горячие напитки.
  • натуральные продукты.
  • технологии и оборудование для предприятий общественного питания.
  • технологии, оборудование и услуги для розничной торговли.